ALMÀSSERES DE
LA VALL DE GALLINERA
ALMÀSSERES ANTIGUES
En tots els pobles de La Vall existeixen restes de les antigues almàsseres en cases particulars. Moltes s'han restaurat molt acertadament. D'altres sols queda el record o unes ruïnes.
Poc a poc aniré posant fotos de totes, a mesura que els seus propietaris me les ensenyen.
BENIRRAMA
 |
 |
BENIALÍ
Almassera de 1937. Era l'almàssera del poble. Avui en dia ja no queda practicament res: el pis original, les tapes del clavegueram i una bonica pedra amb l'any gravat.
 |
 |
 |
 |
Una altra almassera de Benialí està a La Plaça, davant de l'esglèsia:
 |
 |
BENISSIVÀ-BENITAIA
LA CARROJA
ALPATRÓ
La Unió Cultural d'Amics de La Vall de Gallinera va restaurar aquesta almàssera i la va convertir en museu. Ací es poden veure els utensilis que s'utilitzaven antigament per a l'elaboració de l'oli i d'altres que servien per a conrear el camp.
 |
 |
 |
 |
Hi ha altres almàsseres, com la de la casa rural SASTRE-SEGUÍ, restaurada i perfectament integrada en la decoració de la casa:
 |
 |
||
 |
|
LLOMBAI
 |
 |
BENISSILI
-------------------------------------------------
ACTUAL ALMÀSSERA DE BENIALÍ
Actualment l'almàssera de La Vall de Gallinera es troba a Benialí.
Durant molt de temps s'han utilitzat els trompellots mecanitzats per a xafar les olives, però l'avanç tecnològic ha arribat també a aquest procés i aquesta campanya 2005-2006 s'ha transformat la maquinària i a partir d'ara seran les prenses hidràuliques les que faran l'oli, mentre els vells trompellots han quedat al seu lloc com a record.
L'almàssera abans de les obres:
|
 |
 |
L'almàssera després de les obres:
 |
 |
 |
TROMPELLOTS
 |
 |
 |